Hier werden interessante Neuigkeiten aus der Welt der Systemgastronomie weitergegeben.
Von: www.cafe-future.net
Im abgelaufenen Finanzjahr (Ende 30. September) erzielte Mitchells & Butlers Germany, eine 100 %-ige Tochter der Mitchells & Butlers PLC Großbritannien, mit der Vertriebslinie Alex einen Eigenregie-Umsatz (ohne 3 Franchise-Units) von 54 Mio. € netto.
Die Zahl der Betriebe reduzierte sich von 42 auf 38 (mit Franchising).
Geschäftsführer Bernd Riegger nennt eine durchschnittliche Umsatzsteigerung von 10,6 % – der Profit sei um 89 % gestiegen.
www.alexgastro.de